Zumo de col

La col es rica en hidratos de carbono, vitamina B3, ácido fólico y aminoácidos. Con respecto al contenido de vitamina C, la col es líder absoluto entre las verduras.

Beneficios del producto

El zumo de col es un excelente remedio depurativo, gracias a su alto contenido de azufre y cloro, cuya combinación contribuye a la depuración del intestino. Por lo tanto, se recomienda el zumo de col para personas con sobrepeso.

Rendimiento: de 1 kg de producto se obtienen 780/810 g de zumo (col/repollo rojo).